Продавець ООО "МАЛОРОГАНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД" розвиває свій бізнес на Prom.ua 7 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Кошик
19 відгуків
Малороганский молочный завод
+380503253969
+380503253969
+380960612000
+380503086996
  • 1
  • 2

Йогурт вишневий від Малороганський молочний завод

  • В наявності
  • Тільки оптом

14 грн.

Мінімальне замовлення — 60 шт.

+380503253969
отдел продаж, Дмитрий Николаевич
  • +380960612000
    директор, Дмитрий Николаевич
  • +380503086996
    отдел кадров, Светлана Николаевна
Йогурт вишневий від Малороганський молочний завод
Йогурт вишневий від Малороганський молочний заводВ наявності
14 грн.
+380503253969
отдел продаж, Дмитрий Николаевич
  • +380960612000
    директор, Дмитрий Николаевич
  • +380503086996
    отдел кадров, Светлана Николаевна
Купити

Опис

Є кілька версій походження кисломолочного продукту. За легендою, турецькі кочівники, перевозячи молоко на спині тварин у бурдюках, куди з повітря потрапляли різні бактерії, а на спеці починалося бродіння продукту, з якого отримувався кислий напій, який отримав назву йогурт (у перекладі з турецької - "густий").

За іншою версією, батьківщина цього напою – стародавня Фракія, нинішній Балканський півострів. Фракійці стали першим народом, изготавливавшим цей кисломолочний напій. Вони прийшли до висновку, що кисле молоко зберігається набагато довше, ніж свіже, і почали додавати в нього спеціальну закваску, так вийшов перший йогурт.

Існує і третя теорія: все почалося з виготовлення кумису з кінського молока давніми булгарами. Згодом, перебравшись на Балкани, і створивши Болгарське царство, вони почали розводити овець, і робити з овечого молока йогурт.

На початку 20-го століття, вчені (а першим це зробив в 1905года болгарський студент медицини Стамен Григоров), вивчивши склад йогурту, і визначивши, що в його склад входить паличкоподібні та молочнокислі бактерії, прийшли до висновку, що це напій володіє безліччю корисних властивостей.

На початку XX століття йогурт став популярний у Європі, чому багато в чому посприяла продукція компанії Данон. У Радянському Союзі перші йогурти з'явилися в 20-х роках і продавалися в аптеках, так як вважалися лікувальним напоєм. І лише на початку 80-х років на полицях в магазинах з'явився фруктовий йогурт, а вже на початку 90-х років його замінили безліччю різних йогуртових продуктів прийшли з західного ринку, які в своїй більшості не відповідають вимогам виготовлення цього йогурту.

Справжній йогурт виготовляється з натурального коров'ячого або овечого молока, і містить у собі культури болгарської палички і термофільного стрептокока. Щоб відрізнити справжній йогурт від інших, уважно прочитайте упаковку: живі йогурти можна зберігати тільки в холодильнику і не більше місяця. На упаковці повинно бути написано: «Містить живі молочнокислі мікроорганізми» або «Жива йогуртова культура».

Цей напій можна приготувати і в домашніх умовах, для цього необхідно придбати готову закваску, яка містить бактерії молочної стрептокока і болгарської палички. Молоко прокип'ятити і остудити до температури 40-45 градусів, додати в нього бактерії, налити в термос, йогуртницю або банку, і залишити на 8 -10 годин до повного приготування.

Склад і корисні властивості йогурту

Йогурт содержит витамины группы В, кальций и фосфор, которые необходимы для правильного роста и развития малышей и поддержания здоровья взрослых. Благодаря полезным свойствам и отсутствию противопоказаний, настоящий, «живой» йогурт вводят в рацион малышей с первых месяцев их жизни.

Болгарська паличка, що міститься в йогурті, нормалізує мікрофлору шлунка і кишечника, виробляє молочну кислоту, яка не дає затримуватися в кишечнику патогенних мікроорганізмів і пригнічує розвиток гнильних мікробів, знижуючи тим самим рівень токсичності. Крім того йогуртові бактерії посилюють імунітет, стимулюють вироблення макрофагів і інтерферону, знижуючи ризик зараження різними інфекціями.

Інформація для замовлення

  • Ціна: 14 грн.
  • Мінімальне замовлення: 60 шт.